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12元买了12条小黄鱼,回家做了一盘蜜汁小黄鱼,焦香酥

发布日期:2020-09-14 05:19   来源:未知   阅读:

在小吃街,这做好的蜜汁小黄鱼要卖到一条3元。

早上去菜市场,花12元买了12条小黄鱼,回家做了一盘蜜汁小黄鱼,吃起来又酥又脆,裹着浓郁的蜜汁,是一道很不错的下酒菜,或者当开胃小菜也不错。

做法:

一起来看看是怎么做的吧!

小黄鱼去鱼鳃、鱼鳞、鱼内脏,把小黄鱼清洗干净 。将清洗干净的小黄鱼放入盘中,加一小勺量的白酒、小半勺盐和一点点的鸡精,拌匀,腌制一下。

腌制15分钟后,取出小黄鱼,用厨房纸巾吸干表面的水分。

用料:

小黄鱼,白芝麻,白酒,盐,鸡精,7459生财有道图库,生抽,糖,醋,番茄酱,油,淀粉。